Форум сладкоежек – поделись вкусненьким!
Текущее время: 25 сен 2020, 04:45


Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
 Ванильное мороженое 
Автор Сообщение
Сообщение Ванильное мороженое
Ингредиенты:
250 г сливок
500 г молока
150 г сахарного песка
5 яичных желтков
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
вафли
драже
Способ приготовления
Желтки отделить от белков, затем желтки слегка взбить с сахаром.
Молоко смешать со сливками и ванильным сахаром, довести до кипения
и вылить тоненькой струйкой в желтки.
Взбить смесь до полного охлаждения. Затем разлить смесь по креманкам и охлаждать в морозильной камере до полного застывания, периодически помешивая.
Подавать шарики мороженого, украсив вафлями
и разноцветным драже.


03 май 2011, 00:44
Профиль Отправить личное сообщение
Сообщение Re: Ванильное мороженое
А из оставшихся белков можно приготовить вкусное печенье "безе" или использовать для приготовления вкусного торта.


03 май 2011, 00:46
Профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  







cron Яндекс.Метрика