Зарегистрирован: 13 ноя 2009, 02:20 Сообщений: 317 Откуда: Санкт-Петербург
Коктейль "Мохито"
Надо взять:1 ч. ложку сахарной пудры, сок 1/2 лимона, 5-6 листочков мяты,60 мл белого рома, колотый лед, содовую ( газированная вода), цедру лимона. Смешать сок лимона с сахарной пудрой, так чтобы сахарная пудра полностью растворилась. Листья мяты вымыть и обсушить, добавить в сок лимона, и мяту помять ложкой. Затем добавить ром, лед, и содовую ( газированную воду)
19 янв 2010, 00:04
Katerina
Поваренок
Зарегистрирован: 19 ноя 2009, 13:23 Сообщений: 4
Re: Коктейль "Мохито"
Я поняла, я в теме только по алкоголю (плюшки печь -долго!! и не умею) )) Сама делаю мохито след.образом: беру тростниковый сахар, сверху кидаю листочков пять мяты, спец.толкушкой растираю их на дне бокала, добавляю лимонный сок, ром, свеху спрайт или 7up. Хорошо бы это всё ещё мелко колотым льдом подзасыпать Мррррррррррррррррррррррррррррррррррррррр
Katerina, значит коктейлями увлекаемся. Тогда, Катюха, с тебя мастер-класс по коктейлям и с обязательной дегустацией пожалуйста. Когда можно приходить?
11 фев 2010, 12:22
lumi
Супермодератор
Зарегистрирован: 13 ноя 2009, 02:20 Сообщений: 317 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Коктейль "Мохито"
Точно, точно и меня не забудьте позвать
11 фев 2010, 12:23
vorchun
Администратор
Зарегистрирован: 12 ноя 2009, 23:05 Сообщений: 50
Re: Коктейль "Мохито"
На одном мероприятии бармен готовил махито так, можно сказать упрощенная версия:
Берется стакан, насыпается кубики льда, несколько листиков мяты, пару долек лимона. Затем наливается по вкусу (все зависит от того какой крепости вы желаете получить напиток) ром. Лично мне нравится покрепче, примерно на треть стакана. Остаток стакана доливается спрайтом. Соломинка прилагается.
Очень душевный махито!
_________________
24 сен 2010, 11:26
Sofia
Помощник кондитера
Зарегистрирован: 21 май 2010, 23:47 Сообщений: 48
Re: Коктейль "Мохито"
Коктейль Мохито появился на свет в Гаване и стал популярен в конце 80-х годов прошлого века. Считается, что этот мятный напиток был одним из любимых коктейлей Эрнеста Хемингуэя. Предлагаем разнообразить прославленную классику, добавив свежевыжатый яблочный сок. Яблочный Мохито
Порвать листья мяты, порезать лайм, положить все это в бокал. Полить сиропом, наполнить стакан льдом. Добавить сверху ром и содовую, помешать прямо в бокале.
11 фев 2012, 00:08
Denzakooper
Поваренок
Зарегистрирован: 23 окт 2015, 02:41 Сообщений: 2 Откуда: Омск
Re: Коктейль "Мохито"
Оболденно! Освежающий такой, правда не по сезону)))
23 окт 2015, 02:49
Irishka
Сладкоежка
Зарегистрирован: 21 мар 2010, 07:57 Сообщений: 145
Re: Коктейль "Мохито"
Мохи́то — коктейль на основе светлого рома и листьев мяты. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х. Но вот я лично, очень люблю клубничный мохито , то есть это обычный мохито , но туда добавляют еще сироп из клубники . Предлагаю вот такой рецепт клубничного мохито Необходимые ингредиенты для мохито:
Положить в хайбол мяту 10 листьев и лайм 3 дольки Добавить клубнику 5 ягодок и подавить Наполнить хайбол дробленым льдом доверху Налить клубничный сироп 15 мл и белый ром 50 мл Долить спрайт доверху и аккуратно размешай коктейль ной ложкой Досыпать немного дробленого льда и укрась веточкой мяты и ягодой клубники
20 сен 2019, 17:56
irkis
Помощник кондитера
Зарегистрирован: 30 дек 2018, 21:56 Сообщений: 14
Re: Коктейль "Мохито"
Обожаюмохито рецепт с лаймом и мятой, никакие яблочные и клубничные!
04 янв 2020, 23:42
melanin
Кондитер
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 11:42 Сообщений: 63
Re: Коктейль "Мохито"
К празднику пригодятся алкогольные коктейли Коктейль Мохито (Mojito) Если мне не изменяет память, этот коктейль был рожден на Кубе 30 лет назад. Его название в буквальном смысле переводится как "Мокрый". Это один из моих любимых коктейлей. В его основу ложится белый ром и листья мяты. Его совсем несложно приготовить! Продукты (на 1 порцию) Мята свежая - 4-5 веточек Коричневый тростниковый сахар (или обычный) - 1 ч. л. Белый ром (например, Bacardi) - 50 мл Спрайт (или содовая) - 60 мл Лайм - 0,5 шт Лед - сколько уйдет
Кладем в стакан сахар, половинку лайма разрезаем на 2 части, выжимаем в стакан. Туда же кладем кожуру. Сверху кладем мяту и разминаем её ложкой, пока мята не начнет сильно пахнуть. Потом насыпаем лед. Наливаем ром, потом Спрайт, насколько останется место в стакане.
18 ноя 2020, 14:02
lumi
Супермодератор
Зарегистрирован: 13 ноя 2009, 02:20 Сообщений: 317 Откуда: Санкт-Петербург
Re: Коктейль "Мохито"
Коктейль Мохито один из самых известных коктейлей в мире. Мохито родился на острове Куба и является одним из старейших коктейлей . В XVI веке легендарный пират сэр Фрэнсис Дрейк по прозвищу Еl Draque (Дракон) с благословения английской короны грабил испанские суда в Карибском бассейне. Постепенно имя “Драко” закрепилось и за любимым напитком сэра Фрэнсиса – ромом с жженым сахаром. Чуть позже пират и однофамилец сэра Фрэнсиса – Ричард Дрейк изменил напиток, добавив в него лайм и мяту, и назвал его Draquecito Когда, как и по каким причинам Draquecito превратился в MOJITO – загадка. Но в 1910 году в баре La Concha в Гаване появился коктейль под названием MOJITO Batido. Дальше свою лепту в популярность кубинского мятного коктейля внес разразившийся в США сухой закон. После запрета на спиртное американцы стали массово оттягиваться на Кубе, и “Мохито” стал идеальной заменой горячо любимого южанами мятного джулепа. Но когда к власти на Кубе пришел Фидель Кастро, он в пух и прах рассорился с американским правительством, в итоге гражданам США нельзя въезжать на территорию страны. Однако запреты не помешали «Мохито» распространиться по всему земному шару. Сейчас этот коктейль входит в десятку самых популярных напитков мира и по праву занимает первое место среди летних «утолителей жажды».
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения