Форум сладкоежек – поделись вкусненьким!
Текущее время: 15 авг 2020, 14:27


Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 
 Блинный торт со сметанным кремом и фруктами. 
Автор Сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Блинный торт со сметанным кремом и фруктами.
Блинный торт

Однажды была в гостях у своих знакомых и попробовала блинный тортик, ну и вкуснятина скажу я вам, особенно для тех кто любит блины, блинчики и оладушки :-D . Рецепт этого блинного торта я выкладываю здесь, возможно им кто-нибудь и воспользуется. :)

Нам понадобится:

Тесто для блинов
1 литр молока, 5 яиц, 2 стакана муки, 1 столовая ложка сахара, щепотка соли, столовая ложка растительного масла, 4-5 киви, 3 банана.

Сметанный крем
– 1,5 -2 стакана сметаны, 0,5 стакна сахара
Способ приготовления блинного торта.
5 яиц, 2 стакана муки и столовую ложку сахара соединить и хорошо вымешать, затем постепенно влить литр молока, чтобы не было комочков, молоко нужно вливать очень осторожно. В приготовленное тесто для блинов добавить щепотку соли и столовую ложку растительного масла.
Сковороду необходимо очень хорошо разогреть, смазать маслом (именно смазать, не наливать). Выпечь блины
Бананы и киви чистим и нарезаем кусочками.
Сметану взбить миксером, постепенно досыпая сахар.
Затем каждый блин перемазать сметанным кремом и выложить на него несколько кусочков киви и банана. И так с каждый блином. Самый верхний блин также перемазываем сметанным кремом и красиво украшаем киви и бананами.
Готовый торт обязательно поставить в холодильник на 40-50 минут

_________________
Изображение
Изображение


Последний раз редактировалось Masik 25 янв 2012, 17:40, всего редактировалось 1 раз.

27 авг 2010, 17:55
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Блинный торт со сметанным кремом и фруктами.
такой блинный торт можно сделать с творожной начинкой. А сверху немного полить сгущенкой. :ah:


02 апр 2011, 22:10
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Блинный торт со сметанным кремом и фруктами.
Irishka, да можно . Отличный вариант. :ah: :thanks:

_________________
Изображение
Изображение


25 янв 2012, 17:41
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Блинный торт со сметанным кремом и фруктами.
Всем привет, хочу предложить еще один рецепт блинного торта под названием "Оладушкин"
Продукты, необходимые для приготовления блинного торта " Оладушкин":
для приготовления теста:
Мука - 2 стакана,
яйца - 6 шт.,
сахар - 1,5 стакана,
мак - 1 ч. ложка,
гашёная сода - на кончике ножа.
для приготовления крема:
Сметана - 1 л.,
сахар - по вкусу,
какао- порошок - по вкусу.
Способ приготовления блинного торта «Оладушкин»
Все ингредиенты смешать.
Испечь оладьи из приготовленного теста можно на сковороде на плите ,а можно испечь их в духовке.. После выпечки - охладить. Приготовить сметанный крем . Охлаждённые оладьи, обмакивая в крем, уложить горкой на блюдо. Так же этот блинный торт можно украсить фруктами.Поставить торт в холодильник.
Блинный торт «Оладушкин» готов, можно подавать к чаю!
Приятного всем чаепития !


25 янв 2012, 18:07
Пожаловаться на это сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Блинный торт со сметанным кремом и фруктами.
Ух ты,замечательный рецепт блинного торта !!! Будем готовить!!!


02 фев 2015, 19:01
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Блинный торт со сметанным кремом и фруктами.
Давно мечтала приготовить торт, чтобы крем был из сметаны. Мне очень помогли советы.

Крем со сметаной, сгущенкой и лимоном или апельсином.

готовый крем – 1 порция;
половина среднего лимона или апельсина.

Приготовление.

Натираем на мелкой терке цедру лимона или апельсина.
Выдавливаем две столовые ложки сока.
Добавляем сок и цедру к готовому крему.
Хорошо перемешиваем.

Источник: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bi ... henki.html


01 май 2019, 18:24
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Блинный торт со сметанным кремом и фруктами.
Наверное, самый простой, вкусный и быстрый сладкий крем для торта это сметанный крем.

Чтобы его приготовить, понадобится:
- сметана с высокой жирности 600 г;
- сахар 250 г;
- ванильный сахар 10 г.

Сметана для крема обязательно должна быть как можно более жирной, так что не пытайтесь найти такую в магазине. Очень хорошую и свежую сметану, в которой буквально «стоит ложка», можно найти только на рынке.

Приготовление:
1. Сметану перекладываем из холодильника в морозильник.
2. Высыпаем сахар в глубокую миску.
3. Если ваш сметанный крем готовится с сахарной пудрой, убедитесь, чтобы она была без комочков, из-за которых крем может быть менее густым и не подойти для вашего торта.
4. Добавляем ванилин или ванильный сахар.
5. Перемешиваем сахарно-ванильную массу столовой ложкой.
6. Достаем сметану из морозилки и выкладываем туда же, проследив при этом, чтобы с ней в миску не попала лишняя влага.
7. Замешиваем столовой ложкой в направлении по часовой стрелке.
8. Взбиваем в блендере на высокой скорости около 10 минут.

В крем можно добавить столовую ложку какао, чтобы сделать его приятного шоколадного цвета и аромата.


16 май 2019, 12:07
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Блинный торт со сметанным кремом и фруктами.
Для торта очень важен крем, https://www.svoimirykami.club/gotovim-b ... henki.html]сметанный крем со сгущенкой хорошо пропитывает коржи, поэтому пользуюсь им чаще всего.

Сметану и сгущенку берем в равном колиестве.

На миску кладем марлю, сложенную в несколько слоев. Выливаем сметану. Соединяем все четыре края марли и подвешиваем ее. Спустя полчаса сбежит вся лишняя жидкость и сметана станет готовой для использования. Выкладываем густую сметану и сгущенное молоко в одну посуду. Взбиваем миксером около 2-3 минут. Можно добавить ваниль на кончике ножа или ванильный сахар.


08 июн 2019, 15:53
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Блинный торт со сметанным кремом и фруктами.
Рецепт сметанного крема, который подойдет для приготовления любого торта

Сметану перекладываем из холодильника в морозильник. Высыпаем сахар в глубокую миску. Если ваш сметанный крем готовится с сахарной пудрой, убедитесь, чтобы она была без комочков, из-за которых крем может быть менее густым и не подойти для вашего торта.

Добавляем ванилин или ванильный сахар. Перемешиваем сахарно-ванильную массу столовой ложкой. Достаем сметану из морозилки и выкладываем туда же, проследив при этом, чтобы с ней в миску не попала лишняя влага.

Замешиваем столовой ложкой в направлении по часовой стрелке. Взбиваем в блендере на высокой скорости около 10 минут.


14 июл 2019, 21:00
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Блинный торт со сметанным кремом и фруктами.
Обожаю блинный торт делаю крем чиз со сливками получается очень вкусно просто пальчики оближешь.
Вам понадобятся
Сливки с высоким показателем жирности 100 мл
Сыр сливочный 550 г
Темний шоколад 50 г
Сахарная пудра 100 г
Изображение
Последовательность приготовления
Сливки достаем из холодильника, выливаем в миску.
Настраиваем блендер на высокую скорость и взбиваем сливки около 3 минут.
Сахарную пудру просеиваем через сито и высыпаем в сливки.
Перемешиваем венчиком и добавляем сыр.
Шоколад растапливаем в железной мисочке или микроволновке.
Сливочный крем-чиз для наполнения торта получится просто великолепным, если добавить к темному шоколаду немного молочного. Однако не добавляйте шоколад с орехами, так как из-за них ваш крем может осесть.
Выливаем его в сливочно-сырную смесь и перемешиваем.
Ставим взбиваться около 4 минут.
Убираем в холодильник на некоторое время для застывания.


21 июл 2019, 19:47
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Блинный торт со сметанным кремом и фруктами.
Я делаю такой крем из сметаны и сгущенки Сметанный крем с фруктами или бананом готовый крем – 1 порция; свежие фрукты или банан – 100 г. Фрукты перетираем через сито. Банан разминаем вилкой или толкушкой. Фруктовое или банановое пюре добавляем к готовому крему. Доводим миксером до однородного состояния. Кокосовый крем со сметаной и сгущенным молоком готовый крем – 1 порция; кокосовая стружка – 50 г. Смешиваем готовый крем с кокосовой стружкой и получаем крем, похожий по вкусу на «Рафаэлло».
Изображение


14 авг 2019, 14:49
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 11 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [bot] и гости: 1


Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  







cron Яндекс.Метрика