Форум сладкоежек – поделись вкусненьким!
Текущее время: 17 янв 2022, 21:11


Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
 Малиновое вино 
Автор Сообщение
Сообщение Малиновое вино
Для приготовления вина надо: 4 литра воды, 4 кг малины и 1,2 кг сахара.

Рецепт приготовления малинового вина
малину перебрать, раздавить , и поместить в стеклянную бутыль. В отдельной емкости приготовить сироп, нагревая сахар с водой до полного растворения. Затем сироп охладить и перелить в бутыль с малиной. Бутыль поставьте на брожение. Горлышко бутыли надо закрыть ватой, чтобы у углекислого газа был свободный выход. Во время брожения, мезгу, которая будет всплывать, периодически перемешивайте, чтобы она не закисла.
Процесс брожения длится несколько дней, затем бутыль необходимо поставить для отстоя в холодное место. Через два-три дня слить вино с осадка и профильтровать через вату. Вино из малины разлить в сухие и чистые бутылки, закупоривая пробками, предварительно смоченными в вине. Готовое малиновое вино должно храниться в прохладном и сухом месте лежа.

_________________
Изображение


10 авг 2011, 00:24
Профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  







cron Яндекс.Метрика