Форум сладкоежек – поделись вкусненьким!
Текущее время: 05 дек 2021, 06:53


Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 15 ] 
 Лимонный пирог "Лимончик" 
Автор Сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Лимонный пирог "Лимончик"
Предлагаю рецепт очень простого и недорогого пирога
Взять 100 грамм маргарина, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 300грамм сахара, 1,5 ч.ложки разрыхлителя, 1 лимон, 1 стакан муки, пакетик ванилина.
Приготовление: Маргарин взбить с сахаром, примерно 2-3 минуты, затем добавить яйца, сметану. затем добавить лимон, предварительно который вместе с кожурой провернуть через мясорубку, косточки убрать. Все тщательно перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Снова все перемешать.Тесто должно получится как сметана. Затем подготовить форму, смазать ее маслом, выливаем туда тесто и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовность проверить с помощью палочки.

_________________
Изображение


26 ноя 2009, 18:31
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
Сегодня приготовила этот пирог, муж и ребенок были в восторге. Мелочь даже спать не легла, пока я ей не дала попробовать.
Только я яиц взяла не 2, а 3 т.к они были маленькими, а сметаны взяла 100 грамм

Изображение


27 ноя 2009, 02:19
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
Ой, спасибо большое за рецепт, давно хотела сделать лимонный пирог, но всё сомневалась, а тут такая красота, обязательно попробую!

_________________
Изображение
Если женщина не склонна к колдовству,ей незачем заниматься кулинарией.


29 ноя 2009, 14:09
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
Он еще и очень нежным и очень вкусным оказался, мои так быстро его смолотили, что пришлось через день еще один печь.


30 ноя 2009, 18:59
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
skazochnica
Я очень рада, что мой рецептик тебе пригодился. Пирог выглядит просто шикарно :P

_________________
Изображение


18 дек 2009, 15:36
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
Всем привет, :hiya: хочу предложить свой рецепт лимонного пирога
Для приготовления пирога "Лимонник" возьмем
1ст. молока (подогреть) + щепотка соли+ 1ст.л. сах.песку+ 5ст.л. муки+ 0,7 палочки дрожжей =все размешать, поставить в тепло и дать подняться тесту 2 раза.

2) 300гр. масла или слив.маргарина +4ст. муки =хорошо размять руками. Добавить дрожжевую смесь и как следует замесить и отбить тесто.

3) Получается 1200кг теста. Разделить его на 3 части. 500гр и 2 по 350гр.
Раскатать 500гр. кусок , расстелить на противень, так, что бы тесто немного выходило за пределы противня.(для защипки)
Раскатать на столе второй 350гр. кусок, после этого взять 2 средних лимона и перемолоть их в комбайне (можно потереть на терке) +2ст. сахара.Вместе с цедрой!
Половину начинки намазать на нижний корж, накрыть вторым коржом, опять промазать оставшейся начинкой.
Раскатать 3й кусок теста, накрыть пирог.

Защипнуть пирог по контуру.Взбить яйцо, все смазать и потом проткнуть пирог вилкой во многих местах, что бы не вздувался.
Выпекать до золотистого цвета. Резать после того как пирог полностью остынет.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :) :) :)

Изображение


15 сен 2011, 00:08
Пожаловаться на это сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
Tanya

:super:

_________________
Изображение


15 сен 2011, 10:29
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
Tanya
Пирог действительно шикарен, спасибо за рецепт, обязательно попробую :)


26 сен 2011, 04:21
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
Ингредиенты:
250 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан миндаля
100 г кукурузной муки (если нет кукурузной, возьмите обычную)
3 яйца
цедра 2х лимонов
сок 1/2 лимона
1/2 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление лимонного пирога
Сливочное масло взбить вместе ссахаром до кремомообразного состояния, затем в масленную массу ввести по одному яйца. Цедру двух лимонов натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок.
Миндаль измельчить в порошок и перемешать с полученной массой.
Добавить лимонную цедру и сок, кукурузную муку, разрыхлитель, соль. Все тщательно перемешать. Смазать форму маслом, выложить в нее приготовленное тесто. Духовку разогреть до 170 градусов. Выпекать в разогретой духовке 40 минут.


13 окт 2011, 00:39
Пожаловаться на это сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
всем привет!, хочу поделиться с вами еще одним рецептом лимонного пирога

Для приготовления пирога надо взять:
500 гр. муки,
300 гр. сахара,
250 гр. масла или маргарина.,
½ стакана молока ,
яйцо - 4 шт.,
разрыхлитель теста - 18 г.
Цедра лимона - 30 г.,
изюм - 50 г.,
сахарная пудра для посыпания.

Масло или маргарин растереть с сахаром и яйцами, прежде чем добавлять муку сначала в муку нужно добавить разрыхлитель и вместе с разрыхлителем просеять через сито, тогда лимонный пирог получится более воздушным, после чего постепенно влить молоко. Добавляем лимонную цедру и изюм. Все хорошо размешать. Печь в форме для пирога при температуре около 200 градусов, около 70 минут.

_________________
Изображение


25 ноя 2011, 11:21
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
Я очень люблю выпечку с лимонами. Сочетание кислого и сладкого в одном пироге это что-то. Девчонки, огромное спасибо за рецепты. Буду пробовать.


01 июл 2015, 16:05
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Лимонный пирог "Лимончик"
Нина При всей моей нелюбви к лимонам, этот пирог я тоже очень люблю. Вот спасибо, что напомнила, нужно будет завтра же испечь. Тогда уж я и фотографию выставлю.


27 мар 2016, 18:38
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
Очень люблю лимонные пироги, в меру сладкие с легкой кислинкой, нежные и воздушные. Спасибо за рецепты


10 ноя 2017, 16:34
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"

Торт «Лимонник»

Тесто:
380 грамм муки
250 грамм сливочного масла
200 грамм сметаны
1\2 ч. л. соды (погашенной уксусом)

Начинка для лимонного торта
1,5 шт. лимона
200 рамм г сахара
20 грамм кукурузного крахмала

Приготовление торта :
1. Натереть масло на терке, добавить его в просеянную муку.
2. Погашенную в уксусе соду соединить со сметаной и добавить смесь к муке.
3. Быстро замесить тесто, разделить его на две части (2/3 и 1/3).
4. Положить тесто в холодильник на 30 минут.
5. Лимон пропустить через мясорубку, затем добавить сахар.
6. Большую часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировав бортики.
7. Посыпать крахмалом, затем выложить начинку. Второй пласт теста также раскатать и накрыть им пирог.
8. Выпекать лимонник в разогретой духовке при температуре 180°С 30-40 минут.

Изображение

_________________
Изображение


10 сен 2018, 02:39
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Лимонный пирог "Лимончик"
Мой любимый лимонный пирог
Лимонный пирог
Изображение
Лимонный пирог - прекрасный выбор для тех, кто является ценителем цитрусовой кислинки и свежести.
Продукты
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное (комнатной температуры) - 300 г
Сметана - 3 ст. л.
Сахар - 1 стакан
Мука - 5 стаканов
Разрыхлитель - 3 ч. л.
Для начинки:
Лимоны (тонкошкурые) - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Крахмал - 1 ст. л.

Как приготовить лимонный пирог:

Растираем сливочное масло с сахаром.
Добавляем яйца, сметану, разрыхлитель, муку и все тщательно перемешиваем. Вымешиваем мягкое, эластичное тесто.
Разделяем его на две части. Одну половину теста отправляем в морозилку.
Вторую часть теста распределяем по форме диаметром 26 см. Делаем смоченными в воде пальчиками высокие бортики.
Чистые, тонкошкурые и сочные лимоны разрезаем на несколько частей и удаляем косточки. Измельчаем лимоны при помощи блендера.
Добавляем сахар и крахмал, перемешиваем.
Выкладываем лимонную начинку на пирог.
Сверху натираем тесто из морозильной камеры, на крупной терке.
Выпекаем лимонный пирог около 60 минут при температуре 180 градусов.
Даем пирогу остыть.

Лимонный пирог можно подавать. Приятного аппетита!


03 сен 2021, 12:20
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 15 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и гости: 1


Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  







cron Яндекс.Метрика