Форум сладкоежек – поделись вкусненьким!
Текущее время: 18 май 2021, 07:41


Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
 Варенье из красной смородины 
Автор Сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Варенье из красной смородины
Этот рецепт варенья нашла в одном из кулинарных журналов. На мой взгляд в нем как-то мало сахара используется, так как красная смородина - кислая ягода. Но все равно выкладываю его здесь, возможно кто-то воспользуется им, и поделится своими впечатлениями :) :) :)

2 кг ягод красной смородины, 1 кг сахара

Красную смородину нужно перебрать, вымыть и обсушить. Положить ягоды в таз и нагреть до 60 градусов, после чего добавить сахар.Дальше варить на сильном огне.
Варенье следует непрерывно мешать, чтобы не подгорело и в то же время равномерно прогревалось, не закипая.Варить варенье примерно 8-10 минут. При температуре 90 градусов разложить варенье в простерилизованные банки и закатать.


10 авг 2011, 17:18
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Варенье из красной смородины
а можно красную смородину приготовить так:
Смородину прокрутить через мясорубку вместе с сахаром: на 1 кг красной смородины, 1,5 кг сахара.Переложить ягодно-сахарную смесь в кастрюлю и подогреть, для того чтобы сахар растворился. Но не кипятить. Варенье разложить по банкам и закрыть. Хранить лучше в холодильнике


10 авг 2011, 18:20
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Ответить с цитатой
Сообщение Re: Варенье из красной смородины
Очень полезная ягода красная смородина рецепты хотелось бы уже опробованные.


04 май 2019, 16:27
Пожаловаться на это сообщение
Профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы можете начинать темы
Вы можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  







Яндекс.Метрика